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Research
奈良先端大が研究目的での清酒製造ができる免許を取得 ～日本酒に関する先進的な研究とその社会実装を加速～
NARA INSTITUTE of SCIENCE and TECHNOLOGY
研究成果
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Research
移植後の腫瘍形成を阻止できるiPS細胞の新たな重要因子を発見 ～残存する未分化iPS細胞を除去し、再生医療で懸念される 腫瘍化のリスクを減らす技術開発が可能に～
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Research
奈良先端科学技術大学院大学キャンパス内から新しい酵母の単離に成功 「NAIST酵母」を用いたクラフトビールが誕生！！ ～GABAや必須アミノ酸を多く含むことで健康イメージをアピール～
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Research
自身の顔で動作を観察・イメージすることで運動学習が促進されることを発見 ―効率的な運動学習手法としてスポーツやリハビリテーションへの応用に期待―
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Research
花が散りゆく仕組みを遺伝子から解明 〜オートファジーにより、古い花びらの根本を狙い撃ちして除去していた〜 作物や花卉の落花時期の調節も可能に
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Research
神経細胞が正しい経路に沿って軸索を伸ばす仕組みを解明 ～ガイダンス分子と軸索上の受容体の"接着"を利用した進路決定機構が明らかに～ 脳疾患の解明や再生医療への応用に期待
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Research
沖縄の島バナナから酵母を単離し、 バナナの香り成分を高生産する新たな株の育種に成功！！ ～フルーティーな風味の新たな泡盛開発に応用～
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Research
「超硫黄分子」の寿命延長効果を発見 ～新たなサプリメントや健康法の開発に期待～
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Research
酵母が限界を超える高温環境で自らの増殖を抑制していることを発見 関連する因子の遺伝子を突き止めた ～エタノール生産の冷却コスト削減など発酵技術への応用展開に期待～