特任准教授 西村 明


名前 西村 明
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役職 特任准教授
経歴 2024年4 - 現在 奈良先端科学技術大学院大学 研究推進機構 発酵科学研究室 特任准教授
2023年4 - 2024年3月 奈良先端科学技術大学院大学 研究推進機構 発酵科学研究室 助教・兼務
2019年10月 - 2024年3月 奈良先端科学技術大学院大学 先端科学技術研究科バイオサイエンス領域 助教
2016年4月 - 2019年9月東北大学 大学院医学系研究科 助教
2012年4月 - 2016年3月㈱カネカ
2011年4月 - 2012年3月日本学術振興会 特別研究員(DC2)

学歴 2009年4月 - 2012年3月奈良先端大学院大学 バイオサイエンス研究科 博士後期課程
2007年4月 - 2009年3月奈良先端大学院大学 バイオサイエンス研究科 博士前期課程
2003年4月 - 2007年3月京都工芸繊維大学 繊維学部 応用生物学科

学位 博士(バイオサイエンス)(奈良先端科学技術大学院大学)
酵母におけるアルギニン : 一酸化窒素の合成を介した新規抗酸化機構
表彰・受賞歴 2023年3月 日本農芸化学会農芸化学奨励賞 西村 明
2020年4月 公益財団法人 長瀬科学技術振興財団 長瀬研究振興賞 西村 明
2019年4月 SFRR Asia 2019 Yong Investigator Awards 西村 明
2018年2月 第16回分子予防環境医学研究会 若手優秀発表賞 西村 明
2012年3月 奈良先端科学技術大学院大学 NAIST賞 西村 明
2009年3月 奈良先端科学技術大学院大学 矢野賞 西村 明
2008年12月 日本農芸化学会関西支部第457回例会 若手優秀発表賞 西村 明

外部資金獲得 (代表)
▼ 酵母におけるアルギニントランスセプターCan1を介したプロリンの取込み阻害
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2024 – 2026
研究種目:基盤研究(C)
▼アルギニンによるプロリン資化抑制機構の理解とワイン発酵への応用展開
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2021-2023
研究種目:基盤研究(C)
▼プロリンを含まないワインやビールづくりへの挑戦-野生酵母コレクションを活用したプロリン資化性酵母の探索-
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2023
公益財団法人サッポロ生物科学振興財団
▼発酵環境におけるプロリン資化抑制機構の解明と酒類醸造への応用
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2022 公益財団法人 野田産業科学研究所
▼発酵環境におけるプロリン資化抑制機構の解明とその応用
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2021-2022
公益社団法人日本農芸化学会 研究奨励金
▼ワイン発酵におけるプロリン資化抑制機構の理解とその応用展開
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2021-2022
発酵研究所
▼酵母におけるプロリン資化抑制機構の解明とワイン発酵への応用
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2021
アサヒグループ学術振興財団 学術研究助成
▼イオウ依存型エネルギー代謝機構の応用展開
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2020
公益財団法人 長瀬科学技術振興財団
▼ワイン発酵におけるプロリン資化抑制機構の理解とその応用
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2020
公益財団法人 三島海雲記念財団
▼イオウ依存型エネルギー代謝機構の解明:発酵科学・医学生物学のニューパラダイム研究代表者継続中
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2019 – 2020
研究機関:東北大学
▼酵母における活性イオウ分子:システインパースルフィドの生理的役割の解明研究代表者
研究代表者:西村 明
研究期間 (年):2017 – 2018
研究種目:若手研究(B)
(分担)
▼真菌における一酸化窒素の統合的理解と育種・創薬への応用継続中
研究代表者高木 博史
研究期間 (年):2019 – 2023
研究機関:奈良先端科学技術大学院大学

産業財産権 ▼特願2020-041757 アルコール飲食品製造用組成物
西村 明, 谷川 翼, 高木 博史
▼WO2017-043637 細胞含有試料中の間葉系幹細胞の含有量を評価する方法
西村 明, 中谷 勝, 古吉 重雄
▼WO2014-046051 新規DNA、およびそれを利用したカロテノイドの製造方法
木崎 憲之, 西村 明, 松田 拡敏, 原 清敬, 近藤 昭彦

所属学会 日本細菌学会
日本NO学会
日本酸化ストレス学会
日本生化学会
酵母遺伝学フォーラム